Новите стари трендове в хранителната индустрия, които трябва да знаеш

Новите стари трендове в хранителната индустрия, които трябва да знаеш

2025 година не е толкова далеч, колкото изглежда. Отсега можем да ти кажем няколко тренда в хранителната индустрия, които могат да помогнат на бизнеса ти, ако се възползваш от тях правилно. Въпреки че не става въпрос за радикални иновации, някои от съществуващите...
Как се прави меню на ресторант в шест “лесни” стъпки

Как се прави меню на ресторант в шест “лесни” стъпки

По корицата посрещат, а по менюто изпращат. Така, по ресторантьорски, бихме перифразирали популярната сентенция. Защото, да, менюто наистина е основополагащо за всеки ресторант, закусвалня, капанче или каравана за стрийт фууд. Важно е не само какво има в него, но и...
Какво е вкусовата памет? Или на „баба ти“ филийките

Какво е вкусовата памет? Или на „баба ти“ филийките

Напоследък в кулинарните среди много често можеш да чуеш термина “вкусова памет”. Това всъщност не е просто някакъв маркетингов тренд, с който се “брандират” новите менюта на световно известни ресторанти или се “подписват” последните авторски рецепти на звездните шеф...
ОТКРИХМЕ ЛИ ФОРМУЛАТА НА УСПЕХА? ИЛИ КАК ПОВДИГНАХМЕ ПРОДАЖБИТЕ НА МАЛЪК ОНЛАЙН БИЗНЕС С НАД 250% ЗА ТРИ МЕСЕЦА

ОТКРИХМЕ ЛИ ФОРМУЛАТА НА УСПЕХА? ИЛИ КАК ПОВДИГНАХМЕ ПРОДАЖБИТЕ НА МАЛЪК ОНЛАЙН БИЗНЕС С НАД 250% ЗА ТРИ МЕСЕЦА

И така, щом вече сте тук, най-вероятно сме провокирали интереса ви с това гръмко заглавие. И за да не ви разочароваме, ще започнем оттам, че не вярваме в съществуването на универсална „Формула на успеха“, която да може да бъде използвана шаблонно от бизнес на...
КАЗУСЪТ ПОВЕЧЕ БЮДЖЕТ = ПО-МАЛКО ПРОДАЖБИ. И КАКВО ДА ПРАВИМ, АКО НИ СЕ СЛУЧИ?

КАЗУСЪТ ПОВЕЧЕ БЮДЖЕТ = ПО-МАЛКО ПРОДАЖБИ. И КАКВО ДА ПРАВИМ, АКО НИ СЕ СЛУЧИ?

Наскоро с нас се свърза клиент, който имаше ниска възвръщаемост на рекламната инвестиция във Фейсбук (ROAS – Return On Ad Spend) в онлайн магазина си. Беше му невъзможно да достигне до 3:1 (това означава 3 лв оборот за 1 лв реклама), а беше време бизнесът му да...
БИЗНЕСЪТ В МОМЕНТА: В КРИЗА ИЛИ ПРЕД НОВИ ВЪЗМОЖНОСТИ?

БИЗНЕСЪТ В МОМЕНТА: В КРИЗА ИЛИ ПРЕД НОВИ ВЪЗМОЖНОСТИ?

Светът се променя и в новата ситуация всички ние, като хора и граждани, сме изправени пред избор – да се адаптираме или да се вкопчим в старото, с надеждата, че то ще се завърне отново. Истината обаче е, че, независимо кога и как приключи кризата, нищо старо няма...